Whoopies

Whoopies zijn kleine, ronde, gevulde koekjes die wel een kruising lijken van een petitfour, een macaron en een luxe gebakje! In het boek Whoopies legt Hannah Miles uit waar ze eigenlijk vandaan komen en wordt de bereiding ervan stap voor stap uitgelegd. Van alleen al de prachtige foto’s krijg je zin om een hele stapel lekkere, dikke whoopies te bakken. Naast een aantal klassieke combinaties, bijvoorbeeld de whoopie met aardbeien en slagroom, staan er ook verrassende combinaties in, zoals de whoopie met pindakaas en jam en de caramelpopcorn-whoopies. Met de ruim 25 recepten kun je iedereen verrassen met zijn eigen favoriete whoopie, joepie!