Voedingspiramide

Dit boek is geschreven voor iedereen die meer uitleg over gezonde voeding wil, die verder kijkt dan de ogenschijnlijk gezonde light-producten, halvarine en producten met het ‘ik kies bewust’ logo. En die wil weten hoe je gezond eet met pure producten als roomboter, noten, groente en fruit. Eten volgens de voedingspiramide levert alle ingrediënten voor een echt gezonde voeding. In de piramide is in één oogopslag te zien wat je dagelijks nodig hebt.

Dit boek bestaat uit twee delen. In het eerste deel wordt uitgelegd wat echt gezonde voeding is en hoe je gezond kunt eten. In het tweede deel vind je inspirerende dagmenu’s met recepten voor een heerlijk ontbijt, lunch en avondmaaltijd.

Louise Witteman en Mirjam Bakker zijn beiden orthomoleculair diëtist (orthomoleculaire voeding betekent de juiste voeding) en hebben een eigen praktijk.