Versgeperste sappen met groenten en fruit

Ongeveer 95% van de voedingswaarde van het fruit en de groenten in een sapje komt direct in de bloedcirculatie terecht. Bovendien bevatten deze drankjes de meest geconcentreerde hoeveelheid aan vitaminen, mineralen en enzymen. Daarom vormen ze een goede basis voor een natuurlijke en gezonde levenswijze.
In dit boek vind je: - heerlijke recepten voor vruchten- en groentesappen met een vitaminewijzer voor elk sap - alles over sappen en de behandeling van veel voorkomende kwalen - fruit en groente van A tot Z: wanneer koop je ze, hoe herken je goede kwaliteit en hoe bewaar je ze?