Super Sushi

Super Sushi is een definitieve verzameling traditionele, eigentijdse en vernieuwende recepten voor alle koks die van de Japanse keuken houden. Sushi is vers en verrukkelijk, en omdat het weinig vet maar wel veel essenti mineralen en vitaminen bevat zijn bovendien zeer gezond. Sushi ziet er ook prachtig uit en is met enige oefening verrassend eenvoudig te maken. Dit praktische boek laat je zien hoe je zelf zonder veel moeite de mooiste en elegantste sushi maakt. Met een ruim scala aan recepten voor.