Kook ook

het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten

Prijs € 34,99

Levertijd: 1-2 werkdagen

Actie: Geen verzendkosten!

Ook beschikbaar als:

Hardback€ 24,95
Hardback€ 22,65

I. van Blommestein, A. van Eijndhoven, J. van Mil

Hardback | Juli 2008 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Overzicht
Beschrijving
Recensies
Specificaties

Beschrijving

Dit boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1.400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen. Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.

Volledige beschrijving

Recensies

Alle 0 beoordelingen

Specificaties

Auteur: I. van Blommestein, A. van Eijndhoven, J. van Mil
Uitgever: Inmerc
ISBN: 9789066119864
Bindwijze: Hardback
Publicatiedatum: Juli 2008
Categorie: Algemeen
Taal: Nederlandstalig
Aantal Pagina's: 480

Beschrijving

Dit boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1.400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.

Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.