Koken met Klaske

Dit voorjaar verschijnt het tweede kookboek van Klaske Bakker, culinair redacteur bij het toonaangevende magazine Landleven. In dit kleurrijke en vrolijke boek verzamelt ze haar persoonlijke favoriete recepten van de afgelopen tien jaar. Met als rode draad het principe: uit het seizoen, het liefst vers van eigen erf of uit de natuur en met weinig poespas. Geen liflafjes, maar gewoon lekker eten. Sommige recepten vinden duidelijk hun oorsprong in traditionele kost, maar Klaske steekt ze altijd in een modern jasje. Van inmaken tot familierecepten en van feesttaarten tot de lekkerste streekgerechten en veelal met eerlijke ingrediënten uit eigen moestuin of vers van de boer. Een toegankelijk geschreven boek voor plattelandsbewoners e´n stadse lekkerbekken!