Het Mediterrane dieetkookboek

Gezond leven, blijvend afvallen, je fitter voelen, er mooier uitzien en toch heerlijk eten. Het mediterrane dieet is de methode die je daarbij helpt.
Dr. Lindberg ontwikkelde dit dieet na jarenlange ervaring als medisch specialist. Het zorgt voor een stabielere bloedsuikerspiegel, een beter hormoonbalans en een betere gezondheid. In het Mediterrane dieet kookboek staan 100 recepten die verantwoord en gemakkelijk te bereiden zijn. Het boek bevat een schat aan inspirerende ideeën, inclusief smaakvolle soepen, cakes, desserts, frisse salades, vegetarische en vlees- en visgerechten. Alle gerechten hebben die heerlijke, natuurlijke smaak die we kennen van de mediterrane keuken.

Lindberg heeft meer dan 20 jaar ervaring in hormonale- en stofwisselingsstoornissen, zoals diabetes en obesitas, en runt een succesvolle kliniek in Noorwegen. Hij is een groot voorstander van mediterrane leef- en eetgewoonten in het Westerse dieet.