De Zilveren Lepel

De Zilveren Lepel is de bijbel van de authentieke Italiaanse keuken; al vijftig jaar het bestverkochte kookboek in Italië! De eerste Italiaanse editie kwam uit in 1950 en werd geheel herzien in 1997. In 2005 verscheen het in het Engels als The Silver Spoon en binnen een jaar waren er 1.000.000 exemplaren verkocht.

Het bevat zowel de traditionele gerechten alsook menu’s van gevierde chef-koks. De Zilveren Lepel in de Nederlandse vertaling is met 2.000 recepten een onmisbare klassieker voor iedereen die van goed eten houdt.