Prijs | € 24,50 |
Uitverkocht
Hardback | Maart 2012 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Specificaties
- Auteur
- Leanne Kitchen
- Uitgever
- Veltman Uitgevers B.V.
- ISBN
- 9789048305216
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Maart 2012
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
Beschrijving
Ga op een intrigerende tocht langs de diverse regionale keukens en culinaire gewoontes van Turkije. Van de verfijnde gerechten van het Ottomaanse hof tot de boerse eenvoud van het platteland. Eet- en reisschrijfster Leanne Kitchen
doorkruiste het land met haar camera, scherpe observatievermogen en passie voor culinaire zaken. Kruidige rodelinzenköfte, langzaam geroosterd lamsvlees met granaatappelsap tot rozenroommeringues en Turkse koffiepuddinkjes:
Leanne onthult niet alleen de inspiratie voor haar collectie authentieke en hedendaagse recepten, maar ook de ware essentie van de Turkse gastvrijheid.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Leanne Kitchen
- Uitgever
- Veltman Uitgevers B.V.
- ISBN
- 9789048305216
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Maart 2012
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig