Wat de Surinaamse pot schaft

Wat de Surinaamse pot schaft is een novelle en een kookboek ineen. Het eerste deel vertelt over de erotische, hilarische, maar soms ook aangrijpende belevenissen van zeven weergaloos optimistische vriendinnen van in de dertig.
De vrouwen in het verhaal zijn van Surinaamse en Nederlandse komaf. Op een avond komen ze bij elkaar om Surinaamse gerechten te bereiden voor de cateringklus van hoofdpersoon Nadia. Tijdens het koken blikken ze terug op vervlogen liefdes en vertellen ze elkaar hun verhalen. Verhalen over lust, illusies, overspel en onmacht. Stuk voor stuk pittige ingrediënten die opvallen door de uiterst herkenbare manier waarop ze zijn geschreven.
Alle recepten van de overheerlijke gerechten die de vriendinnen bereiden, zijn in het tweede deel afgedrukt. De Verklarende Woordenlijst en vele afbeeldingen van de ingrediënten vertellen de lezer alles over de minder bekende producten uit de Surinaamse keuken.