Larousse wijnencyclopedie 2011

De ontdekking van de wijngaard en wijn
- De verschillende druivenrassen
- De domeinen en hun karakteristieken
- De productie van wijn en vinificatiemethoden

Wijn kiezen, bewaren en proeven
- Het etiket ontcijferen
- Een goede prijs-kwaliteitverhouding vinden
- Een wijnkelder beheren
- De juiste wijn met een gerecht combineren
- Wijn proeven

De wijngaarden van de wereld
- De verschillende regio's in Frankrijk, maar ook in andere Europese landen, de Verenigde Staten en Canada, Latijns-Amerika en niet te vergeten Zuid- Afrika, Australië en het Aziatische continent...
- 37 kaarten van wijnlanden en -regio's
- 246 overzichten van de wijnregio's en de wijnen uit de hele wereld
Meer dan 600 foto's en een overzicht van de belangrijke millésimes.