Koken met mosterd

Mosterd is van alle tijden en alle culturen. Het is een populaire smaakmaker die niet meer weg te denken is uit de hedendaagse keuken. Kortom: mosterd is 'in'. Koken met mosterd neemt je mee in de wereld van mosterd. Naast de vele recepten voor de meest uiteenlopende gerechten vind je in dit boek ook een heleboel nuttige informatie en leuke weetjes. Laat je verrassen door de recepten en ontdek dat mosterd ineens heel anders smaakt als het in een gerecht is verwerkt.