| Prijs | € 14,95 |
Uitverkocht
Paperback | September 2011 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
Ter ere van zijn 25-jarig jubileum bij Elsevier verschijnt een keuze uit zijn beste artikelen, voorafgegaan door een interview met de auteur door Hugo Camps. Johannes van Dam schrijft kritisch en onafhankelijk over de cultuur en geschiedenis van ons eten.
Specificaties
- Auteur
- Johannes van Dam
- Uitgever
- EW Boeken
- ISBN
- 9789068828917
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- September 2011
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
Beschrijving
Ter ere van zijn 25-jarig jubileum bij Elsevier verschijnt een keuze uit zijn beste artikelen, voorafgegaan door een interview met de auteur door Hugo Camps. Johannes van Dam schrijft kritisch en onafhankelijk over de cultuur en geschiedenis van ons eten.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Johannes van Dam
- Uitgever
- EW Boeken
- ISBN
- 9789068828917
- Bindwijze
- Paperback
- Publicatiedatum
- September 2011
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Nederlandstalig
