| Prijs | € 29,95 |
Uitverkocht
Hardback | Januari 2011 |
Beoordeel dit boek als eerste!Beschrijving
What does Ferran Adrià eat for dinner? The Family Meal reveals easy-to-follow recipes for the dishes cooked and eaten by the staff at elBulli, the iconic avant-garde restaurant in northern Spain. Learn the secrets of how to make the perfect gazpacho, Thai chicken curry or chocolate mousse in the first book of everyday recipes by the world's most influential chef.
Specificaties
- Auteur
- Ferran Adria
- Uitgever
- Phaidon
- ISBN
- 9780714862392
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Januari 2011
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Engelstalig
Beschrijving
What does Ferran Adrià eat for dinner? The Family Meal reveals easy-to-follow recipes for the dishes cooked and eaten by the staff at elBulli, the iconic avant-garde restaurant in northern Spain. Learn the secrets of how to make the perfect gazpacho, Thai chicken curry or chocolate mousse in the first book of everyday recipes by the world's most influential chef.
Schrijf een recensie
Specificaties
- Auteur
- Ferran Adria
- Uitgever
- Phaidon
- ISBN
- 9780714862392
- Bindwijze
- Hardback
- Publicatiedatum
- Januari 2011
- Categorie
- Algemeen
- Taal
- Engelstalig
